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Channel: Ernährung – Annes Art
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Die Nudel macht´s

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Ist euch eigentlich schon mal aufgefallen, dass unterschiedliche Nudeln ganz unterschiedlich schmecken?! Und da meine ich jetzt nicht frische oder getrocknete, Eier oder Hartweizen, deutsche oder italienische… Es geht mir um die Form, Länge und teils auch die Dicke der Nudeln. Mancher mag sich fragen, warum die Italiener jeder Nudel einen eigenen Namen geben. Ich [...]

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